研究方向探讨食品成分对健康的影响，涵盖食品毒理学乳铁蛋白功能以及营养与慢性病之间的关系核心内容揭示饮食习惯与健康状况之间的关联，为制定有效的营养政策提供科学依据这些专业方向为预防医学的研究生提供了深入研究和职业发展的广阔空间，使他们能够更好地应对现代社会中的健康挑战。